回味无穷的牛奶雪糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

牛奶 ：350
淡奶油 ：120
白砂糖 ：50
全脂奶粉 ：35

辅料

糯米粉 ：12

具体步骤

1.准备好牛奶、淡奶油、奶粉、白砂糖、糯米粉。

2.锅里加入牛奶、奶粉、白砂糖、糯米粉，搅拌均匀。

3.小火加热至微微沸腾。

4.加入淡奶油，继续小火加热，期间不断搅拌，加热至牛奶溶液冒小泡泡即可离火，放至完全冷却。

5.将牛奶溶液倒入雪糕模中。

6.盖上盖子，插上木棒（木棒要先浸湿，否则容易浮起来）。

7.放冰箱冷冻4小时以上。

8.瞧~香浓的牛奶雪糕，口感非常细腻，找回小时候的味道，真好耶~

烹饪技巧

1、一定要用不粘锅来制作，以防粘锅。2、全程用小火加热，加热至牛奶溶液微微沸腾即可。3、牛奶溶液要待完全冷却后才能倒入雪糕模哦。4、可以加入水果或干果、蔓越莓等来调节口味。