美味豆腐烧猪肝怎么做好吃又简单
大家是不是还在为没有一份自己独家的美味私房菜而苦恼不已呢？如果你还在为这个问题担心那就一定要来学学今天我要给大家推荐的这道美味豆腐烧猪肝了。大家都知道豆腐是富含人体所需的蛋白质，并且猪肝是具有不学的功能的哟。
主料
猪肝 ：250辅料
豆腐 ：一块具体步骤
主料：豆腐、猪肝辅料：植物油、豆瓣酱、姜、香葱、花椒粉、胡椒粉、生抽、水淀粉、鸡精、料酒
把猪肝用凉水侵泡30分钟以上，切块
豆腐切块
葱姜洗净切末
热锅凉油、油8成下豆瓣酱翻炒出红油
下猪肝翻炒变色变硬块
加料酒、葱姜翻炒均匀
加生抽、花椒粉翻炒均匀，加豆腐翻炒均匀，
加水中小火烧10分钟左右
加鸡精翻炒均匀，加水淀粉翻炒均匀大火收汁
撒上胡椒粉即可
