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美味冰糖杨梅汁怎么做好吃又简单

美味冰糖杨梅汁怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟

美味冰糖杨梅汁采用独特的做法,让自然的香甜与人间的美味相结合,味道也是不食人间烟火般的独特。美味的丝滑感让舌头不能自已,让嘴吧停不小来,没错就是道美味冰糖杨梅汁。酸酸甜甜你的最爱,美味冰糖杨梅汁有助于消化,适合消化系统不好的人群。

主料

鲜杨梅 :500

辅料

盐 :适量
糖 :适量

具体步骤

1选新鲜杨梅,先用盐水泡20分钟左右,把杨梅里面果蝇的幼虫泡出来(一般新鲜的杨梅不会有很多虫子)。然后再清水冲洗干净。

2洗干净的杨梅放锅里加水煮,水的多少个人自定,想多喝点杨梅汁的就多放点。建议用砂锅煮,金属锅可能会影响杨梅汁的味道

3.煮开后先把浮沫撇掉,然后用勺子把杨梅压烂,让果肉和果核分离

4.全部压好后放入冰糖开小火煮10分钟左右,冰糖放多少也自己决定。甜一点不要紧,吃的时候可以加冰块或矿泉水的。

5.煮好后用漏勺把杨梅核捞出来,果肉可以留在里面,因为果肉也可以吃

6.滤好的杨梅汁就可以喝啦。酸甜可口,冷热皆宜。多下来的可以装瓶子里放冰箱保存,也可以用来做杨梅棒冰,健康又美味。