树梅汁的做法 树梅汁怎么做
“这么热的夏天，来一杯酸酸甜甜的梅子汁，简直不要太解暑”食材明细主料树梅（适量）辅料冰糖（适量）蜂蜜（适量）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）树梅汁的做法步骤1、树上刚采的树梅。百度说叫覆盆子（学名：RubusidaeusL.）是一种蔷薇...
美味的酸梅汁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料杨梅：适量辅料盐水：适量糖：适量具体步骤1.杨梅用盐水先泡一会(卫生起见).洗净.放入耐酸的搪瓷锅中加入适量的水煮开小火再煮到用汤勺把杨梅一按就烂时加...
家庭版冰镇酸梅汁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料杨梅：250g盐：少许白砂糖：5g开水：少许辅料具体步骤1.杨梅清洗后，用盐水浸泡十分钟。2.用一点开水化5g白糖，兑入杨梅汁中即可。放入冰块更爽口。...
梅汁青梨的做法 梅汁青梨怎么做
“青梨即沙梨，梨肉雪白，肉质脆爽，清甜多汁。夏天食用，可清心润喉、降火解暑。在潮汕，吃青梨的时候，喜欢加点梅汁，那青梨用梅汁捞一捞拌一拌，更是甘甜可口。梅汁指的是咸梅汁，青梅用盐腌制而析出的汤汁。”食材明细主料青梨（2个）...
柠檬梅汁里脊的做法 柠檬梅汁里脊怎么做
“这是一道低盐菜，整个过程，没放一点盐，酸甜口味，菜里加入话梅，还可以起到调节食欲的作用”食材明细主料里脊肉取中段（约300克）辅料鸡蛋（一个约50克）话梅（8颗）柠檬草（5克）熟豌豆（少许）玉米淀粉（2匙）配料苹果醋（1匙）糖（1匙）番茄酱（2匙）果味（口...
酸梅汁的做法 酸梅汁怎么做
“炎热的夏天，来杯酸梅汁解暑，酸甜的味道还可以开胃的。”食材明细主料乌梅（10颗）山楂（10片）桑葚（10颗）陈皮（1把）玫瑰茄（1把）辅料甘草（3片）桂花（1匙）冰糖（4把）纯净水（2升）酸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）酸梅汁的做法步骤1、除冰糖，桂花，...
酸奶西梅汁的做法 酸奶西梅汁怎么做
食材明细主料西梅（适量）酸奶（100克）辅料纯净水（适量）酸甜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸奶西梅汁的做法步骤1、西梅清洗干净备用。2、西梅去壳备用，酸奶准备一盒备用。3、将两种材料放入榨汁机，加入少许水，低速搅拌成果汁。...
夏日酷爽记忆之吃梅汁可以减肥吗
你还记得那些酷爽的夏日饮料吗，可口可乐、雪碧、薄荷水，还有那最原始最古老的糖汁饮料的享受——酸梅汁，酸酸甜甜的味道引无数吃货为之倾倒，炎炎夏日走在街上如果能喝上一杯冰冰凉凉酸酸甜甜的酸梅汁也是一种极致的享受，除...
梅汁鸡蛋汤的做法 【经典传统潮汕美食】----梅汁鸡蛋汤 梅汁鸡蛋汤怎么做
“听大猪说，在60年代那一辈，还只能是在宴客时才能吃到这个汤呢。那时候，大猪看到我做的这个汤，他还笑我，说没想到我这80后也会这个汤，其实，一些旧的传统还是会一直流传下来的，从小时候，就经常吃到妈妈给我们做的这个汤啊，当然看...
自制梅汁芦笋紫薯怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料紫薯：2芦笋：10个辅料梅子：10个生粉：1勺具体步骤1.芦笋蒸熟，紫薯切好2.生粉加水调好，到入锅中，梅子丢下去3.芦笋放下去，紫薯放下去，入味，盛起...
酸梅汁怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟酸梅汁是一种具有悠久历史的饮品，在中国古代就有这种饮品了。它的味道十分香甜可口。端上一杯美味的酸梅汁，首先看到的是那晶莹剔透的色泽，随后细细品尝...
梅汁蒸鱼的做法 梅汁蒸鱼怎么做
食材明细主料浅海鱼（适量）辅料生粉（适量）姜丝（适量）盐（适量）梅汁（适量）酸咸（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁蒸鱼的做法步骤1、鱼肚洗净。2、每条鱼用盐和生粉腌制。放上姜丝。3、鱼上按口味淋上酸梅汁。4、放入蒸锅。5、蒸至...
梅汁蒸鳕鱼 开胃生津的蒸菜怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料银鳕鱼：250辅料姜：1片葱：1根指天椒：1个咸梅：1粒白糖：少许具体步骤1.银鳕鱼去鱼鳞洗净用厨房纸巾吸干，姜、葱切碎，葱白和葱绿分开，辣椒去籽切小粒；2.酸梅去核...
清凉解暑-爽酷 酸梅汁怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料乌梅：10个山楂：15片辅料陈皮：1片甘草：20冰糖：50具体步骤1.将乌梅、山楂、陈皮、甘草放入水中浸泡20分钟2.大火煮开，小火慢炖20分钟，放入冰糖，再煮20分钟3.煮...
话梅汁蒜蓉茄子的做法 话梅汁蒜蓉茄子怎么做
“茄子具有清热止血，消肿止痛的功效；用于热毒痈疮、皮肤溃疡、口舌生疮等。茄子属于寒凉性质的食物。所以夏天食用，有助于清热解暑。”食材明细主料长茄子（2根）辅料九制话梅（5粒）姜（4片）蒜（3瓣）葱（3根）配料油（1茶匙）盐（半茶匙）酱油（少许...
西梅汁的做法 西梅汁怎么做
“很多育儿书，辅食书上都讲到治疗便秘特好使的水果——西梅，特别是国外的育儿书中缓解便秘的宠儿。西梅的膳食纤维和抗氧化剂非常丰富，一直是通便的“良”果。膳食纤维能促进肠道蠕动，俗称“肠道清道夫”，即使没出现便秘，吃...
梅汁酱萝卜的做法 梅汁酱萝卜怎么做
食材明细主料白萝卜（3根）辅料话梅（一包）砂糖（适量）米醋（半瓶）白酒（一瓶盖）生抽（两勺）酸甜（口味）腌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）梅汁酱萝卜的做法步骤1、将白萝卜去皮洗净切薄片2、放入干净的盆中，加盐抓匀腌制半小时3、半小时后倒掉渗出的...
美味梅汁苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料白玉苦瓜：2条辣椒：1条姜：6片白梅子：5粒酱油：1/2杯水：6杯盐：1茶匙素高汤粉：1茶匙糖：3大匙辅料具体步骤1.苦瓜去头尾切对半（不要去籽为佳），洗净；辣椒切斜片，姜切片备...
梅汁芦笋怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料芦笋：一把紫薯：一个辅料梅子：五颗具体步骤1.紫薯切片2.芦笋蒸一分钟3.梅子加一小杯水开始煮4.放入芦笋和紫薯，调好生粉一点点放入，就好啦...
梅汁蒸鳗鱼的做法 【梅汁蒸鳗鱼】 梅汁蒸鳗鱼怎么做
“乌耳鳗很腻，用梅汁来蒸，鱼肉吸入了咸梅的味道后，不再那么肥腻，蒸出来的汤汁带点微酸，将鱼肉蘸着这个汁再吃，肉很鲜香。”食材明细主料乌耳鳗（鳗鲡）（1条）辅料姜（少许）葱白（少许）红椒（少许）配料咸梅（3粒）盐（少许）其他（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时...
好吃的梅汁苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料苦瓜：2条蒜：3瓣辅料油：2汤匙盐：2汤匙酸梅酱：3汤匙鸡粉：1/2汤匙酱油：1汤匙白糖：1/2汤匙具体步骤1.苦瓜洗净去籽切半，切成1厘米宽的长条；蒜头拍扁去衣，剁成蓉。2....
梅汁鲑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲑鱼生鱼片：150公克小黄瓜：2条白酸梅：10粒水：3杯盐：1/2小匙辅料具体步骤1.)白酸梅加入3杯水一起熬煮，至水量剩约1杯后熄火，加盐溶解后，待凉备用。2.)将梅子取...
梅汁排骨的做法 梅汁排骨怎么做
食材明细主料排骨（40g）辅料冬瓜（15g）生姜（1片）调料梅汁（5g）蚝油（5g）老抽（0.5g）鸡精（2g）淀粉（3g）调和油（3g）料酒（5g）咸甜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）梅汁排骨的做法步骤1、冬瓜焯水垫底用将排骨处理干净，除酸梅汁最后放，加入调料拌匀再摆放...
#爱美食#梅汁粉粿怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.地瓜粉：60公克澄粉：40公克细砂糖：80公克水：500公克B.细砂糖：50公克梅汁酸：10公克梅酒：10公克辅料具体步骤1.将材料Ａ的地瓜粉与澄粉加水搅拌溶解，再加入细砂...
梅汁排骨怎么做好吃又简单
准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨：适量梅汁酱：适量辅料具体步骤1.排骨净去血水，入开水焯下，再用盐、姜、葱泽半小时，裹上淀粉入油锅炸熟，捞出，再入油锅一次炸到金黄，捞出控油。2.两大...