清蒸大肉蟹的做法 清蒸大肉蟹怎么做

“第一次发帖，挺高兴呢。
这只大肉蟹很肥，2斤多了。正好一个大盘子能装下。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

清蒸大肉蟹的做法步骤

• 1、把它放盘子里，撒上葱姜丝、大蒜片。撒一小勺糖，在倒点白醋在盘里几滴就行。

• 2、可以上笼蒸了，一定要凉水放提笼上蒸，水开｛上气了｝后蒸20分钟出笼。

• 3、可以吃了，好鲜美啊！！！

• 4、另外还做了水煮花生、熘肉段、酸辣小黄瓜。挺丰盛的。

• 5、对了，买大肉蟹可一定要买活的哦。这是刚买来的时候，还挺吓人呢！！！！

小窍门

把酱油和食醋放在一起，沾着大肉蟹吃，味道不错。吃海鲜最好是吃点醋。