准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
豆干 :
3块 辅料
盐 :
适量 瘦肉 :
适量味精 :
适量 酱油 :
适量料酒 :
适量油 :
适量糖 :
适量 辣椒 :
适量 具体步骤
1.准备好材料。
2.切点蒜泥备用。
3.锅内热油,下蒜泥炒香。
4.加入辣椒片。
5.放入肉条煸炒.
6.加入豆干一同翻炒。
7.加点料酒。
8.加点酱油翻炒上色。
9.放入少许盐。
10.加点糖,翻炒。
11.放入准备好的青椒条。
12.最后加入少许味精。
13.美味出锅。
烹饪技巧
1.炒豆干加点糖,味道不错。2.炒豆干一定要趁热吃才有味道。