家常青椒香干怎么做好吃又简单
准备时间:无 烹饪时间:10分钟
榨菜 :200
干子 :500
胡萝卜 :半个
生抽 :15ml
酱油 :2ml
白糖 :3
葱花 :8
主料
青椒 :3个榨菜 :200
干子 :500
胡萝卜 :半个
辅料
食盐 :3生抽 :15ml
酱油 :2ml
白糖 :3
葱花 :8
具体步骤
1. 将干子切成片,胡萝卜切丝,青辣椒切丝,榨菜切丝
2. 准备好酱油,生抽,盐,白糖,葱花
3. 橄榄油中的ω-3脂肪酸能增加氧化氮这种重要的化学物质的量,可以松弛你的动脉,从而防止因高血压造成的动脉损伤;橄榄油也是预防和控制糖尿病的最佳用油;橄榄油还有助于美化人的外表,减少皱纹的产生
4. 在锅里倒入一菜勺的橄榄油,油热后,倒入青椒丝翻炒1分钟
5. 加入胡萝卜翻炒1分钟,然后把青椒和胡萝卜取出
6. 在锅里放一点点橄榄油,油热后,把干子煎至双面金黄
7. 把干子,青椒和胡萝卜一起翻炒,直至干子青椒胡萝卜都炒熟
这道菜用了榨菜,本身就比较咸鲜,所以不用加盐