咖喱猪扒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪里脊肉 ：100
胡萝卜 ：50
土豆 ：50
盐 ：1
味精 ：1

辅料

咖喱块 ：2块
白胡椒 ：1

具体步骤

1. 把里脊切片，用盐，味精，白胡椒腌制5分钟

2. 油锅烧热，腌好的猪扒果层面粉，粘鸡蛋，然后粘面包糠，下锅炸至金黄备用

3. 锅少量油，放胡萝卜土豆翻炒一会，加水，开锅加入咖喱块，熬制粘稠

4. 米饭装碗，把猪扒切一厘米条放在米饭，把咖喱汁浇上即可

烹饪技巧

猪扒要提前腌制