滋补佳品老鸭萝卜汤煮白果怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟

这道滋补佳品老鸭萝卜汤煮白果现在吃正是时候萝卜有很好的通气助消化的作用，还可以健脾养胃，白果营养丰富可以有效的缓解人体阳气过盛引起的身体燥热，而老鸭性温，可以达到补而不燥的目的把这三种食材搭在一起可以说是有事半功倍之效。

主料

白果 ：150
白萝卜 ：150
鸭肉 ：200

辅料

鸡精 ：适量
大蒜 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：适量

具体步骤

1.鸭肉放入高压锅中，放入大蒜和生姜

2.盖上盖子煮10分钟

3.放置至压力消失后打开盖子，放入切好的白萝卜丝儿，加入盐，醋继续煮

4.煮至白萝卜丝儿熟透，放入白果

5.煮至白果浮起，调味

6.带汤装碗。

烹饪技巧

煮汤头的时候不用调味，出来的口感更好。尤其是加入了醋更利于营养的吸收。