开胃的白果老鸭汤怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.45W 大中小设置文字大小 准备时间:15分钟 烹饪时间:20分钟主料 白果 :100鸭 :500 辅料料酒 :20盐 :0适量姜片 :0适量 具体步骤 1.1.将鸭肉切小块,飞水捞出 2.2.将白果去壳、去皮、去心,焯一下 3.3.鸭块放锅内,加水,放姜片料酒炖至开锅,再转小火炖至肉烂然后再放入白果煮个5分钟就好了,出锅时放盐调味。烹饪技巧这个汤口感清淡,却完全没有鸭肉的腥味儿,只有白果的清香。要注意的是白果一定要去皮去芯,最好不要生吃,也不宜多吃,爱吃也不要贪哦。 TAG标签:开胃 白果老鸭汤 白果 鸭汤 好吃 #