自制鸭血汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸭血 ：适量

辅料

味精 ：适量
香葱 ：适量
麻油 ：适量
糖 ：少许
醋 ：适量
盐 ：适量
生姜 ：两片

具体步骤

1.准备新鲜的鸭血

2.鸭血切片备用

3.家里没有香葱了，拿大蒜代替 味道也一样好

4.锅里放入适量的清水煮沸，倒入鸭血，加入2片生姜，适量的料酒，煮熟即可，出锅时加入适量的盐，味精即可

5.把大蒜跟醋放在碗里，加入少许的糖，直接把鸭血汤倒入碗里即可，酸酸的 很开胃呢，