![味道不错的蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单]( "味道不错的蒜蓉蒸虾怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
虾 ：
400 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量蒜蓉 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
1.将粉丝浸泡使其变软
2.把粉丝铺于碟子上
3.蒜头切碎，加入适量的油和盐拌匀，在大虾肉的背面用剪刀剪开，放入拌好的蒜蓉
4.中间位置空空的，所以我就用靠近虾头位置部分的壳连肉肉剪碎，放在中间作为填充吧
5.摆放好后撒上葱花
6.下锅蒸大约8分钟
7.粉丝和虾都充分吸收了蒜蓉的香味
烹饪技巧
本次我制作的是用熟虾，所以蒸制的时间不能太长，5-8分钟就好了，不然虾肉会变老。用生虾的话，时间可以长一点。
