![快手香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单]( "快手香菇什锦鸡蛋汤怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟中国人吃午饭基本每顿都会准备一锅汤，不管多少个菜总会有一道汤。汤有清淡和补汤的区别，一般家常的就做清淡的可以了。有一道汤就是清淡不失营养，有非常节省时间的快手汤，那就是香菇什锦鸡蛋汤。这款汤加了少许淀粉使得汤变得比较香浓，蛋也变得比较顺滑。
主料
鸡蛋 ：
2个 辅料
金针菇 ：
1盒 榨菜 ：
适量 香菇 ：
5块 西红柿 ：
1个葱 ：
适量水淀粉 ：
适量香油 ：
适量 香菜 ：
少许 具体步骤
1.将所有食材洗净，切丁
2.锅中放水～将榨菜丝放在锅里煮开
3.水完全开后，将其他食材放入锅中～大火煮1分钟
4.加入水淀粉
5.倒入蛋液
6.加葱花，香菜，最后淋入香油，出锅即可
