诱人的干贝香菇筒骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

干贝 ：适量
筒骨 ：250
香菇 ：适量

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.干贝用温水泡15分钟

2.干香菇用温水泡发

3.筒骨过水捞一道（冷水入锅，水开后捞起）

4.将香菇，干贝，姜块，筒骨一同放入砂锅中，煲2个半小时

5.在煲的过程中，可加小半勺白醋，白醋不仅可增香，还能使筒骨中的钙质溶于汤中。

6.出锅前撒点盐调味即可

烹饪技巧

在煲的过程中，可加小半勺白醋，白醋不仅可增香，还能使筒骨中的钙质溶于汤中。