营养核桃燕麦豆渣饼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

核桃燕麦豆渣饼是一道非常好吃的饼，吃一次就能爱上，重要的是还很营养，上次做了一次给我儿子吃，现在他天天吵着要吃这个豆渣饼，核桃有很好的补脑作用，燕麦可以防止便秘，做豆腐的时候把剩下的豆渣用来做这个饼就不用担心浪费的问题了，做法简单又便捷。

主料

核桃燕麦豆渣 ：100
面粉 ：120
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.豆渣碗内放入面粉，加入鸡蛋，放入适量盐

2.用刮刀翻拌均匀

3.成糊糊状

4.平底锅内放入油，大火烧开后转小火，把豆渣饼糊搓成小球后压扁，放入平底锅

5.待底面金黄色后翻面继续煎

6.至双面都是金黄色即可关火食用