诱人豆渣鸡蛋饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆渣 ：100
面粉 ：100

辅料

葱 ：适量
水 ：适量
盐 ：适量
青菜 ：1颗
鸡蛋 ：1个
油 ：适量

具体步骤

1.青菜和香葱洗净备用

2.将青菜香葱切成沫，其它材料准备好

3.豆渣、菜沫全部放入面粉中，加适量盐

4.加适量清水和成稍稀的面糊

5.热锅放油，用勺子挖面糊煎饼

6.等底部定型后翻面煎

7.朝锅底的面煎出壳后，继续翻面煎

8.直到双面都煎到焦黄即可

烹饪技巧

注意掌握火候，不要煎糊了。