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豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

面粉8汤匙
香葱 :1把
豆渣 :300
鸡蛋1个

辅料

油 :适量
盐 :适量

具体步骤

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第2张

1.香葱洗净,切末

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第3张

2.将豆渣和香葱混合

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第4张

3.加入鸡蛋,面粉

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第5张

4.加少许盐,少许水

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第6张

5.混合均匀。(像酸奶一样的浓稠程度)

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第7张

6.电饼铛刷油,预热好。

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第8张

7.用勺子舀一勺面糊,放在预热好的电饼铛上,摊平。煎到底部凝固,用勺子可以推动时就可以翻面了。

豆渣香葱鸡蛋饼怎么做好吃又简单 第9张

8.翻面后煎到两面金黄就可以出锅了。

烹饪技巧

豆渣和面粉最少要一比一,面粉太少了饼不容易成型。

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