简单的猪肉酱做法怎么做好吃又简单
准备时间:22分钟 烹饪时间:12分钟
姜 :适量
猪肉酱做法是非常简单的,对于喜欢吃猪肉的朋友们,你们可以好好试一下我们这款酱肉,口感也是非常好的。俗话说,吃一道好吃的美食能够让我们心情变好,来试试这道猪肉酱吧。这个可以搭配面条,可以和米饭一起搭配起来吃也是很好的,来吧。
主料
猪肉 :适量辅料
葱 :适量姜 :适量
具体步骤
1.猪肉去掉猪毛,洗干净,切成小丁。锅中放油,油热后,倒入猪肉丁炒至出油(这里的猪肉建议用猪五花肉)
2.再继续往锅里放姜末和蒜末(如果你不喜欢其中的一样,可以省略不放)
3.然后,再倒入豆子相当多的豆瓣酱,也叫做黄豆酱。这是家里做的,如果你去超市买,建议买豆子多的哈。豆香浓郁
4.再倒入老抽,是为了上色。再加入适量的水,小煮一会儿。这时,将葱末倒入关火即可