好吃的土豆炒鸭肉怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

好吃的土豆炒鸭肉来喽，味道超级棒的，土豆泥也是最近几年才时兴起来的美食，我记得我第一次吃土豆泥的时候是在肯德基店里面，味道棒极了，吃得我还想吃根本停不下来了，去一起次我就要点这个吃，是我的一道必点菜哦，味道棒棒哒的呢。

主料

土豆 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

光鸭切块，焯水后用凉水冲洗。土豆切块，姜切丝，蒜切末待用；

焯过的鸭带皮的一面朝下，放入锅中小火煎至出油，盛出；

起油锅，下花椒小火炸至变褐色后捞出。再下入姜丝，蒜末，辣椒粉炒出香味

下煎好的鸭块及土豆。加入少量酱油，一缺罐啤酒，少许糖

小火烧至汤汁快干就可以起锅啦