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美味的土豆炒鸭肉怎么做好吃又简单

美味的土豆炒鸭肉怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

这菜是一道在我们家很常上桌的土豆炒鸭肉,他的口感十分地细嫩,味道是极其鲜美的,对于我这种挑剔的人来说能有这样的评价是很不容易的了,而且这道菜也非常适合老人与小孩信用,会是大家都很喜欢的一道菜,这道菜在我家里面也是一道待客必用的菜肴。

主料

鸭子 :800g
土豆 :2个

辅料

八角 : 适量
干辣椒 : 适量
盐 : 适量
鸡精 :适量
老抽 :适量

具体步骤

土豆削皮,切滚刀块

鸭肉切块

准备线椒,大葱,干辣椒,八角备用

锅里放油,把备料炒香

放入鸭肉编炒

把鸭肉水份和鸭油炒出来

下入土豆翻炒

放入盐,鸡精,老抽,继续翻炒

继续翻炒