蛋黄南瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

甜南瓜 ：一块
咸蛋黄 ：4个
料酒 ：1勺
鸡精 ：少许
植物油 ：适量
葱 ：适量

辅料

具体步骤

1. 甜南瓜切条盖上保鲜膜高火微波5分钟 拿出来晾干南瓜条上裹上生粉炸至南瓜条表面变硬出锅，咸鸭蛋只要蛋黄捣碎加少许料酒和鸡精，起油锅下蛋黄炒碎蛋黄，放入炸好的南瓜翻炒几下就可以出锅了[亲亲]

2. 撒上葱花就可以吃啦（≧≦）

烹饪技巧

蛋黄是咸的所以这道菜不用盐