准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟好吃的食物很多的所以大家一定有很多的好吃的食物很有吃到的,所以大家有了我的话就可以不用瞎尝试了,因为其实好多的食物不是真的值得一式,但是我推荐的食物一定值得尝试,所以今天突击的就是这道刀切红糖馒头。够家常,够创意吧。
主料
低筋
面粉 :
300 红糖 :
适量 辅料
酵母 :
适量 具体步骤
低粉加入红糖液加入酵母,用筷子搅拌成絮状;
揉成光滑面团,做到三光;
盖上保鲜膜,发酵,成蜂窝状;
拿出来,排气,揉成长条状,切成小块状;
放入蒸锅,二次发酵,成俩倍大,大火,烧开,15分钟,待5分钟开盖,出锅;
成品