美味的黑米肉松包怎么做好吃又简单
周末在家要提高一下自己的生活品质，现在越来越多的人喜欢上了烘焙，烘焙是时间与细致的结合，出烤箱的那一刻充满了惊喜。如果你喜欢咸口的面包，那么这个黑米肉松包一定不能错过，精确到克的度量，让面包的口感更加的好吃，快来学学吧。
主料
面包粉150克、中筋面粉100克 ：适量辅料
黄油20克、细砂糖40克、黑米浆180克、盐2克、自制肉松适量、沙拉酱适量、马苏里拉芝士适量、细葱适量 ：适量具体步骤
1取约30克黑米略淘洗，泡两小时，加适量水(够转动即可，水太多反而磨不细)研磨成浆，米浆再加些水，过滤，称出需要的量
2先加入糖、酵母，再放面粉，最后放盐，搅成团，盖上保鲜膜，放冷藏室。
3忙完其他事情，面也发的差不多了。
4取出先搓搓搓，再摔摔摔，出膜后加黄油，继续搓和摔，能拉出小片薄膜即可。
5冷藏松弛25分钟，再平均分成8等份，滚圆，松弛10分钟。肉松和沙拉酱拌好
6小面团擀成长舌状，
7翻面，放上肉松
8收口，捏紧
9摆烤盘上，盖上保鲜膜，这大热的天室温发酵即可(已34度了)
10发酵至约两倍大，依次撒上芝士碎，葱花，挤上沙拉酱。放预热好的烤箱中，上下火180度，中层，13分钟。
