关于香辣嫩黄瓜的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄瓜是汉朝张骞在出使西域时带回来的物种，那时候黄瓜被称为胡瓜，直到后赵，胡瓜才更名为黄瓜。黄瓜富含多种维生素，在中医看来，黄瓜还具有清热解毒的功效。...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟最近的太阳是越来越大，吃什么东西都吃不进，因为热气腾腾的饭和菜会使我心情燥热，邻居小宝拿着两根黄瓜就来串门了，还气势汹汹的说你信不信凉黄瓜我就可以...

“秋天的黄瓜物美价廉，趁着鲜灵性，腌几根黄瓜当喝粥小菜，真是开胃又爽口。腌黄瓜的口味可以根据喜欢调整，但大致的操作步骤都是一样的。先将黄瓜切条、切片或者拍碎，用盐杀杀水，再放生抽、白糖、辣椒等物浸泡腌制。”食材明...

食材明细主料黄瓜（1根）辅料蒜瓣（3个）小米椒（2个）鲜酱油（2大勺）香醋（1勺）糖（1勺）芝麻香油（2勺）辣椒油（2勺）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黄瓜卷的做法步骤1、食材：黄瓜、蒜瓣和小米椒洗净备用。2、黄瓜用削皮刀削成薄片、然后卷...

食材明细主料嫩黄豆（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）生姜（适量）蒜（适量）尖椒（适量）黑豆豉（适量）麻辣（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖麻辣嫩黄豆的做法步骤1、备黄豆，黑豆豉，尖椒，蒜，姜丝。2、烧油放进姜，蒜，尖椒煸香，3、再放进黑豆豉，4、...

食材明细主料黄瓜（适量）牛肉（250克）嫩姜（适量）红椒（3个）大蒜（几个）辅料玉米淀粉（一勺）调料玉米油（10毫升）盐（少许）料酒（5毫升）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉嫩姜炒黄瓜的做法步骤1、黄瓜去皮切断。2、牛肉逆着纹路切片...

食材明细主料嫩黄瓜（适量）生姜（适量）蒜瓣（适量）青椒（适量）生抽（适量）白醋（适量）辅料大料（适量）花椒（适量）酸甜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泡脆嫩黄瓜的做法步骤1、嫩黄瓜切丁用盐杀出水，挤掉水。2、备好蒜瓣、生姜、青椒。3、煮锅放...

“凉拌黄瓜条一直是我夏天的最爱，清脆爽口，酸酸辣辣，还伴有蒜香味。特别是爆香的辣椒段，每一粒辣椒籽香味十足。这道菜的口味是我自己调制出来，希望大家喜欢。”食材明细主料黄瓜（1条）辅料醋（1茶勺）菜籽油（适量）干辣椒（2个）生抽（1茶...

食材明细主料黄瓜（2根）辅料蒜（1瓣）朝天椒（2个）配料植物油（2汤勺）盐（2小汤勺）生抽（1汤勺）微辣（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣腌黄瓜丝的做法步骤1、2根黄瓜洗净切粗丝（不用太细）2、朝天椒切成小段，蒜瓣切成末3、将蒜末、朝天椒段、...

“黄花鱼是我家特别喜欢的海鱼之一，吃了这么多年，还是最喜欢清蒸的，用时短、少油烟、低油盐。蒸鱼简单又省事，不用放杂七杂八的调料，蒸鱼豉油就是最好的调味品。我家小伙儿不吃辣的，他在家吃清蒸黄花鱼时，我就只放香葱末、泼...

“一个人的午餐，我的减肥餐，有时想，把减肥餐做的这么可口，也是罪过啊，越吃越有食欲，怎么减肥啊！还是老公同学送来的老黄瓜，继续来消灭它。”食材明细主料老黄瓜（适量）辅料香菜（适量）配料盐（适量）香辣酱（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时...

“黄瓜含有丰富的维生素，可防止唇炎、口角炎。黄瓜含有的细纤维素，可降低血液中的胆固醇、三酸甘油脂的含量，促进肠道中腐败食物的排泄，改善人体的新陈代谢，对皮肤、毛发美容有间接的作用。新鲜黄瓜中含有丙醇二酸，能有效地...

食材明细主料黄瓜（1根）火腿肠（1根）辅料干辣椒（3个）盐（1克）水淀粉（适量）酱油（2勺）葱（适量）姜（适量）蒜末（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣黄瓜丁的做法步骤1、黄瓜洗净切成小丁，火腿肠切丁备用。2、锅中放适量的油，油热放入葱花...

“简介：拍黄瓜是一道家常凉菜，主料是黄瓜，用各种调料拌制而成。我是湖南人，吃凉拌菜不喜欢加白糖，都喜欢多放辣椒。”食材明细主料黄瓜（两条）辅料香菜（3颗）小红椒（6个）蒜瓣（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（少量）芝麻香油（适量）微辣（口味）拌（工艺...

食材明细主料黄瓜花（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）嫩炒黄瓜花的做法步骤1、黄瓜花洗净沥水备用2、鸡蛋两个，放少许料酒和清水，打散备用。3、不粘锅放油烧热，放入鸡蛋，炒至成形盛出。放...

“一种小凉菜，多种口味，有酸有甜、有咸有辣，还带有淡淡花椒香气，配上脆感十足的黄瓜，非常开胃下饭的一道小菜。”食材明细主料黄瓜（350克）辅料干红椒（5克）姜丝（5克）盐（适量）花椒（少许）白醋（一勺）蜂蜜（两勺）芝麻油（20克）酸辣（口味）拌（工艺）一小...

食材明细主料黄瓜（300克）辅料盐（四分之一茶匙）生抽（三茶匙）芝麻红油（两茶匙）香油（半茶匙）香醋（一茶匙半）蒜末（适量）葱花（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜两个洗净备用2、切条加入四分之一茶匙盐腌...

食材明细主料黄瓜（2-3条）辅料辣椒（适量）蒜（一个）配料米醋（适量）陈醋（适量）白糖（适量）酸辣（口味）调味（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味拍黄瓜的做法步骤1、准备两到三条黄瓜，用刀背拍扁，切成块。2、放点盐，用手去抓，使盐分能够充分浸入黄瓜里...

“盛夏季节，胃口降低，炒菜，NO；炖菜，NO；蒸菜，NO；酱菜，Yes。每个人都有一场爱恋，用心、用情、用力，感动也感伤。我把最炙热的心情藏在那里。你不懂我，我不怪你。也许，我不喜欢你的味道，也许，我不喜欢你的样子。但你确是夏天滴一道开胃...

“5分钟能上桌的下饭凉菜”食材明细主料红油金针菇（适量）黄瓜（适量）辅料醋（半勺）香油（半勺）熟芝麻（1勺）盐（1/4勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣金针菇拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜切丝2、加入金针菇、盐、醋、香油、熟芝麻3、...

食材明细主料虾仁（适量）黄瓜（适量）玉米粒（适量）辅料芝麻（适量）红辣椒（适量）配料老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）胡椒糖（适量）鸡精（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣黄瓜玉米虾仁的做法步骤1、虾仁去虾线加入料酒、盐、胡椒...

食材明细主料黄瓜（1根）芹菜（1棵）辅料蒜（1个）干红辣椒（3个）葱（1根）配料花椒（8颗）油（1大勺）香油（1勺）醋（1勺）芝麻（适量）白糖（半勺）盐（少量）生抽（1勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜香麻辣拍黄瓜的做法步骤1、黄瓜、芹菜、葱、蒜洗净。2、黄瓜...

食材明细主料嫩豆腐（适量）黄瓜（一根）辅料辣椒（适量）蒜（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）香油（适量）辣椒粉（适量）酸辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）嫩豆腐拌黄瓜的做法步骤1、嫩豆腐冲洗后切块。2、锅开水锅中焯一下去...

食材明细主料嫩南瓜（1只）辅料剁椒（1匙）调料食用油（1勺）食盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒嫩南瓜的做法步骤1、嫩南瓜洗净不需要削皮。2、切掉两头。3、对半切开，在切成薄片片。4、再切成细丝。5、热锅热油下入嫩...

“一根老黄瓜，一个人的午餐，干红椒与洋葱激发出了老黄瓜的香，脆生生的相当的下饭。”食材明细主料老黄瓜（适量）辅料干红椒（适量）辣椒粉（适量）洋葱（适量）配料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣老黄瓜条的做法步骤1、老...