烤箱烤鸡翅怎么烤

鸡翅，我想不管是老人还是小孩都很喜欢，它是广大群众最钟爱的食材之一，它不但美味，营养价值高，更是物美价廉，金黄的鸡翅，口感十足，光看它的色泽就让人把持不住，肯德基、必胜客的鸡翅备受庞爱，可是外面的再好吃，它的安全毕竟不能保证，还是自己动手制作的吃起来更加让人放心，今天我就教给大家烤箱烤鸡翅怎么烤，在家就可以天天吃到这样的美味。

烤箱烤鸡翅怎么烤

1、鲜橙蜜汁烤鸡翅

(1) 将鸡中翅洗净滤水，用刀在背面划几刀后放入盆里，加盐拌匀;

(2) 烤肉料加入等量橙汁调成腌汁;

(3) 将调匀的腌汁倒入鸡翅中充分搅拌均匀;

(4) 将鸡翅放入冰箱冷藏腌制24小时，中间可以搅拌几次使其入味;

(5) 烤盘铺上锡纸，将腌好的鸡翅从盆里取出排放在烤架上;

(6) 将盆里剩余的腌汁加上蜂蜜鲜橙果酱拌匀，在鸡翅表面涂一遍;

(7) 烤箱200度预热后，将烤架放进烤箱中层上下火烤10分钟，烤盘放在烤箱下层用于接汁;

(8) 10分钟后将鸡翅翻面，刷上蜂蜜继续烤10分钟，

(9) 烤箱调至220度，鸡翅翻面再烤5分钟即可。

2、酱汁烤鸡翅

1、 鸡翅洗净沥干，擦干水份。用叉子在鸡翅背面扎几下，以便更好入味。

2、 将生抽，老抽，料酒，蜂蜜，盐和葱姜末，一起放入碗中搅拌均匀，并将鸡翅放入，腌制 30 分钟，或更长时间，时间越长味道越好。

3、 烤盘中铺上锡纸，将鸡翅放在烤网上，在鸡翅的正反面都刷上烤肉酱，烤箱预热放入预热 400°F(200°C)后烤约 10 分钟，然后取出鸡翅，再刷一层烤肉酱，继续烤 10 分钟即可。

3、蜜汁烤鸡翅

1、 将干玫瑰用开水浸泡10分钟，滤出汁。

2、 将玫瑰汁冲入放冰糖、麦芽糖、盐的容器混合均匀。待凉时，加入红葡萄酒，即成。

3、 鸡翅洗净，用厨房用纸擦干水份，放入玫瑰蜜汁酱中，腌制至少4小时。

4、 烤盘中铺上铝箔纸，同时将烤箱以220度-250度的温度，预热10分钟。

5、 将鸡翅排放在烤盘上，放入烤箱，以220度的温度先烤制15分钟(中途翻一次身)，取出再刷一层蜜汁，继续烤5分钟即成。

4、 香烤鸡翅

1、 鸡翅洗净後擦乾, 用刀在将向内一面的鸡皮划开, 使它容易入味.

2、 将鸡翅放入一个保鲜袋, 倒入腌料, 用双手按住保鲜袋, 尽量将空气挤出

3、 扎紧保鲜袋, 腌1小时, 将鸡翅反转再腌1小时 (图4,5)

4、 将烤箱调到200度, 上下火,预热3分钟

5、 锡纸四边摺起来, 倒入一些油, 用姜或蒜头将油擦匀

6、 将锡纸放在烤架上, 放入腌好的鸡翅

7、 烤箱预调20分钟, 200度, 上下火, 将烤架放入烤箱中层

8、 20分钟後, 取出鸡翅, 反转另一面, 并将锡纸上的油及汁漫漫倒掉

9、 再放入烤箱烤10分钟即完成

烤箱烤鸡翅怎么烤？是不是非常简易学，而且可以省下不少银子噢，方便‘、安全、好吃，何乐而来为，大家以后要经常动手，美味并不只在外面可以吃到，只要有心，在家照样可以吃到自己想吃的食物，大家不要偷懒噢，要不就枉费了我的苦心了。