自制杏香牛排怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.73W 大中小设置文字大小 准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 牛里脊切片,用刀背砸松牛肌肉组织,加盐、黑胡椒、啤酒(用红酒可能会更好些)腌渍10分钟;葱头切成洋葱圈2. 杏仁用温油炸酥,切碎3. 土豆蒸熟,去皮,制成土豆泥,加洋葱粒、蒜蓉、奶油、盐炒入味4. 锅内放黄油融化,用小火煎牛排5. 反面,放洋葱圈,加啤酒(用红酒跟好)煎5--6成熟6. 洋葱粒、蒜蓉用黄油(或者橄榄油)炒香,放番茄沙司、高汤、盐炒成番茄酱汁,浇在牛排上,放上土豆泥,撒杏仁 TAG标签:好吃 杏香 杏香牛排 牛排 #