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好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

蕃薯饼顾名思义,其实就是一种采用番薯以及面粉制作而成的一道美味而又营养的食材,可谓备受人们的喜爱,面粉采用新鲜的小麦精心制作而成,所制作的美味不仅口感松软而且美味可口,搭配上营养的番薯经过高温的长时间的处理,吃上一口回味无穷。

主料

番薯 :3条

辅料

面粉 :适量
细砂糖 :适量

具体步骤

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第2张

1.黄肉蕃薯三条,面粉两杯(后来我加了一杯),细砂糖大半杯(蕃薯本身有甜味)。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第3张

2.蕃薯去皮切块状。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第4张

3.蕃薯下蒸锅里蒸。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第5张

4.10至15分后至蕃薯熟烂。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第6张

5.加入细砂糖。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第7张

6.用工具将蕃薯压烂和并糖搅拌均匀。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第8张

7.加入面粉。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第9张

8.将面粉与蕃薯泥搓匀成团不粘手。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第10张

9.案板上洒上面粉,将面团擀开,借用模具压成可爱的小形状

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第11张

10.平底锅里加少许油,将压成模的薯泥下锅里煎。

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第12张

11.煎好一面后反面再煎(一定要注意控制火力哦~)

好吃的蕃薯饼怎么做好吃又简单 第13张

12.将煎好的蕃薯饼平铺在一个加了吸油纸的大盘上(吸去多余的油分吃起来没那么油哦~)

烹饪技巧

一定要注意控制火力哦

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