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蕃薯包怎么做好吃又简单

蕃薯包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

蕃薯 :三个
淀粉 :酌情
五花肉 :少许
高丽菜 :半个

辅料

虾皮 :少许
盐 :少许

具体步骤

1. 蕃薯削皮洗净蒸熟(我用微波炉,水份少点)

2. 蒸熟的蕃薯捣烂,慢慢添加淀粉,均匀的和成泥(不要太稀了,不然包不成形)

3. 五花肉切丁,少油爆炒,出油后加入切成细丝的高丽菜,胡萝卜丝及虾皮,半熟后下盐等调味品翻炒起锅,备用

4. 开始包咯!和好的面团掐成小团,像包包子一样放馅料,搓成大丸子。

5. 包好的丸子上蒸锅,一定要等上气后再隔水蒸

6. 十分钟左右,看你包的大小而定。搞定咯

7. 个人喜欢凉点再吃,皮好Q