神奇的蒜香蕃薯藤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

神奇的蒜香蕃薯藤，大家是不是很好奇这道菜番薯藤是什么，来让我给大家科普吧。番薯就是我们生活中常见的红薯、有的地方叫地瓜，那有的人就想问了，这番薯藤能吃吗？事实上不仅能吃，营养价值还十分丰富呢，它被誉为蔬菜皇后呢，拥有止血凉血、健脾的神奇功能。快来为家人制作吧。

主料

蕃薯藤 ：1斤

辅料

糖 ：1匙
姜 ：2片
盐 ：2匙
蒜 ：2粒

具体步骤

1.把蕃薯藤摘好叶子，放水里浸泡洗干净。

2.把蒜拍好，姜片切丝待用。

3.预热炒锅，放蒜、姜、油爆香。

4.把洗好的蕃薯藤倒水晾一旁。然后出一下水。

5.闻到蒜香味后，把菜倒进去，轻轻压一下慢慢翻炒，放盐、糖调味。再翻炒片刻即可装盘！

烹饪技巧

别把它想复杂了！