美味蕃薯饼怎么做好吃又简单
我们都知道蕃薯排毒养生，蕃薯作为粗粮中的一员，其营养价值不可忽视，那怎样才能将千篇一律的烤红薯做出新花样呢，今天我就将给你们介绍一道制作简单又富有营养的新菜——美味蕃薯饼，下面就跟着我一起看一看具体的做法，做给自己最爱的家人吧
主料
红薯 ：200辅料
豆沙 ：100糯米粉 ：100
具体步骤
将红薯去皮洗净切成小块放入盘中放蒸锅中蒸熟
趁热将红薯压成红薯泥
放入豆沙馅（将芝麻擀成芝麻碎放入豆沙馅中拌匀，这样的豆沙馅更香）
收拢饼皮捏合后揉圆（手上沾一点点水更容易将面团揉圆揉光滑），然后用手压成饼，有小裂口或者稍微有些露馅也没关系，到锅里一煎就好了
将煎锅中放少许油，然后将红薯饼放入中火煎至两面金黄即可（可以做直径6左右的红薯饼8个）
豆沙馅是甜的，地瓜也有甜味，所以就不要再放糖了，如果吃得时候觉得不够甜可以蘸白糖吃；红枣和松子是装饰用的，很漂亮口感也不错，嫌麻烦的可以省掉不用；豆沙可以用买的，也可以自己做。
