诱人的芝士焗蕃薯怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

蕃薯 ：3个
黄油 ：15
奶粉 ：1小勺

辅料

芝士 ：2片

具体步骤

1.蕃薯洗干净，放电饭锅蒸熟，约半小时。

2.冷却后用锡纸包好，防止开裂。

3.用勺子挖出薯肉，压成泥。

4.挖出薯肉，要预留边和底。

5.将薯肉压成泥。

6.黄油隔水溶化后，加入到薯泥中。

7.奶粉一大勺加水兑开，为了让奶味更浓，水量要控制好。

8.把牛奶加入到薯泥中，并搅拌均匀。

9.把做好的薯泥填入到薯壳中来。

10.把芝士片剪碎铺在蕃薯的上面。

11.之后放到烤箱里。烤箱中层200度烤20分钟左右。颜色变得有点焦就行了。

烹饪技巧

挖薯肉的时候要控制好力量，最好事先包好锡纸再挖，这样就不容易弄破薯皮。