简单的芝士焗蕃薯怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番薯（红瓤最好，紫薯白薯也可以）大概竖直径 ：15cm横直径
芝士片 ：3片
蜂蜜 ：1勺
牛奶 ：2勺
蛋黄 ：4个
白糖 ：1勺

辅料

具体步骤

1. 把番薯切成两半蒸熟，选择没有筋、面、甜的番薯，红薯蒸出来最好看。因为家里没有现成的，我用的是白薯

2. 把芝士片取出，放在容器底层，把番薯瓤挖出放在芝士上，便于芝士融化，把生鸡蛋的蛋黄取出，打匀。把番薯皮放在一边。把所有配料放入番薯泥里，所有材料搅拌均匀。剩出一点蛋黄液备用。

3. 手上涂一层薄薄的食用油，把拌好的红薯泥揉成一个半球放在红薯皮上。表层刷上一层剩下的蛋黄，放入烤箱烤10~15分钟。表皮微焦就好了。上图一张。味道比街上卖的好多了呢！一定要趁热吃哦！