准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
豆腐 :
200 西红柿 :
1个 白玉菇 :
50 辅料
大葱 :
适量香油 :
适量盐 :
适量油 :
适量 香菜 :
适量 具体步骤
1.白蘑菇撕开,清水洗净
2.西红柿切小丁
3.豆腐切片
4.香菜切碎备用
5.大葱切段
6.锅内放少许油加热
7.放入葱花爆香
8.放入西红柿煸炒
9.加入适量水
10.觉得大锅不好用,临时换成小锅了~
11.水开后放入白玉菇,小火煮约3分钟
12.放入豆腐片,盐(做的过程中我又放了点辣椒粉、孜然粉,这个根据个人口味)
13.最后放入香菜,滴几滴香油
烹饪技巧
味道不错,不过大宝贝喝的时候建议把豆腐切成条口感会更好一些~亲们可以根据个人喜好来调整