![「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单]( "「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
油面筋 ：
2块 辅料
盐 ：
适量生抽 ：
适量 小葱 ：
1根油 ：
适量老抽 ：
适量 具体步骤
![「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第2张]( "「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第2张")
1.油面筋两块，别看只有两块不大，却能煮出一大盘来
![「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第3张]( "「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第3张")
2.先把油面筋切片，由于比较脆，所以不要切的太薄，切的时候也小心尽量不要切碎
![「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第4张]( "「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第4张")
3.切好的油面筋在清水里泡软至泡发变大
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4.锅里放油，下葱白煸香，然后加入水，盐，生抽，老抽煮开
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5.放入挤干水分的油面筋转中火煮几分钟
![「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第7张]( "「美味可口」清汤面筋怎么做好吃又简单 第7张")
6.油面筋充分吸收了汤汁以后关火，撒葱花即可
烹饪技巧
你也可以加娃娃菜什么的同煮，非常鲜美。
