「美味可口」白菜炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐 ：250

辅料

油 ：适量
白菜 ：半棵
海米 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜洗净，片成薄片待用。

2.豆腐洗一下，切成片待用。

3.海米清洗好浸泡一会，待用。

4.把豆腐用油煎一下，过不要过高，要用下火慢慢的煎。两面都煎好。

5.把煎成金黄色的豆腐盛出，控干油分。

6.锅加热，葱花炝锅。

7.先放海米，再放白菜，翻炒至白菜变蔫。

8.把豆腐放入锅中，加盐炖一会，尝出咸淡，加味精，准备出锅。

9.出锅了，味道不错。

烹饪技巧

豆腐比较软，煎时翻面要小心哟。