火麻油口蘑圣女果嫩豆腐汤的做法 火麻油口蘑圣女果嫩豆腐汤怎么做

“这款汤的特点：鲜美、营养、颜值高。口蘑鲜香，圣女果提味、嫩豆腐爽滑，再淋入10克火麻油，更加清香味美，营养价值倍增，适合四季食用，与大家分享。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

火麻油口蘑圣女果嫩豆腐汤的做法步骤

• 1、按照上述用量准备好各种食材。

• 2、口蘑切片、圣女果切成两半，其它辅料切成碎。干虾仁泡发好。

• 3、锅中放油，爆香姜蒜末和煸炒泡发好的虾仁。

• 4、放入圣女果煸炒。

• 5、放适量开水。

• 6、水开下入口蘑煮熟。

• 7、下入嫩豆腐片，此时放盐等调味。

• 8、汤做好盛入汤盆中撒葱花淋入火麻油增香增营养。

• 9、再放些香菜更美味了。

小窍门

做这个汤调料越少越好，突出食材原味的鲜美特点。