「家有大厨」白菜木耳干虾仁素馅包怎么做好吃又简单
主料
木耳 ：100白菜 ：500
干虾仁 ：100
面粉 ：500
辅料
生抽 ：适量五香粉 ：适量
酵母 ：适量
味素 ：适量
火腿肠 ：少许
牛奶 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1块
大葱 ：2颗
具体步骤
1.准备食材：面粉、牛奶、稀释融化的酵母。
2.将牛奶酵母倒入面粉里和成光滑的面团，盖上保鲜膜放到温暖处发酵。
3.2、准备食材：白菜、木耳、干虾仁、大葱和姜。
4.将白菜想切成丝。
5.在将白菜切成碎粒，加一小勺盐在剁成细碎粒。
6.用清水将剁好的白菜洗净过一遍，然后攥干水分备用。
7.江大葱和姜剁成细碎粒。
8.木耳剁成细碎粒。
9.干虾仁用清水洗一下，也剁成细碎粒，放到容器里。
10.放入油、香油、生抽、五香粉。
11.充分拌均匀。
12.再将去除水分的白菜放入盆里。
13.搅拌均匀
14.这是发好的面团。
15.取出发好的面团，排出气体，揉成光滑的面团。
16.将面团分成若干的小剂子。
17.将挤子按扁。
18.擀成圆片。
19.放入馅料。
20.包成包子的形状。
21.依次将全部包好，（因为是素馅，为了更好吃一点，正好厨房有一根火腿肠，就顺便切了一点小粒，放在包子的收口处点缀，使给子增加一丝丝了美感）
22.将包子放入电饼铛内煎至。
23.放入适量的水，盖盖焖至熟透即可。
24.包子煎好即可出炉。
25.素馅水煎包好好吃哟。
1、用电饼铛煎至包子，一定要放些水，再盖上锅盖，否则不易熟透。
