「家有大厨」酸辣包菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

包菜 ：300

辅料

油 ：适量
干辣椒 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1.包菜切丝备用

2.锅里放入油，放入姜丝和干辣椒爆出香味

3.然后倒入切好的包菜丝

4.快速翻炒

5.倒入适量的醋

6.加盐翻炒均匀入味出锅即可

7.酸辣包菜就好了

烹饪技巧

火候要大，要快速翻炒，不要炒过了，口感才清脆好吃