妈妈做的上汤娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

娃娃菜 ：200

辅料

松花蛋 ：1个
油 ：适量
盐 ：适量
海米 ：50

具体步骤

1..娃娃菜洗净先切成2半，每半再劈成四半

2.松花蛋切成小丁，海米泡发

3.葱姜炝锅，海米、松花蛋炒一下，去除腥味和松花蛋的味道

4.加入水

5.开锅后加入娃娃菜，等娃娃菜熟后，加盐关火

烹饪技巧

海米、松花蛋丁在油中炒一下，可去除一些腥味和松花蛋的异味。