DIY-上汤娃娃菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

娃娃菜 ：300
皮蛋 ：2个
高汤 ：1碗

辅料

鸡精 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
大蒜 ：适量
胡椒粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.皮蛋去壳，切小块。

2.锅热油，下入蒜末葱末煸炒出香味。

3.加入皮蛋同炒。

4.加入高汤，煮开。

5.加入切好的娃娃菜，煮熟。

6.最后加入适量盐 鸡精 胡椒粉调味。

烹饪技巧

我所用的高汤是平常自己熬制的骨头汤。