准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鲜面条 :
250 腊肉 :
50 黄瓜 :
1条 胡萝卜 :
1根 土豆 :
3个 辅料
酱油 :
适量油 :
适量盐 :
适量蚝油 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1.油热锅,放入腊肉炒熟。
2.黄瓜切丁
3.土豆切丁
4.炒一会,把土豆黄瓜放入锅内翻炒,炒匀,待快熟时,放入调料。
5.与此同时,烧开的水里放入面条。
6.煮熟的面入盘,如果怕粘在一起,可以把面放入冷水中。
7.将炒好的菜放入盘里,拌匀,如果觉得味道淡,放点辣椒酱也是不错的。
烹饪技巧
面不要煮的太烂,不然拌的时候会碎