自制绿豆糕太干了怎么办

加入黄油或是白砂糖等。绿豆糕太干说明炒制的时间过长或是放入的水分过少导致的，可以通过加入适量的黄油或是白砂糖来缓解，但也不可过量否则会导致绿豆糕食用起来口感过于油腻等。绿豆除了可以制作成绿豆糕，还可以制作成绿豆汤、绿豆粥等等。