![粉丝炒菠菜鸡蛋怎么做好吃又简单]( "粉丝炒菠菜鸡蛋怎么做好吃又简单")
准备时间:
1分钟 烹饪时间:
1分钟主料
菠菜 ：
适量 粉丝 ：
适量 鸡蛋 ：
适量 虾皮 ：
适量盐 ：
适量料酒 ：
适量蒜 ：
适量 酱油 ：
适量鸡精 ：
适量香油 ：
适量 辅料
具体步骤
1. 粉丝用温水泡20多分钟 到没有硬芯了
2. 鸡蛋打散 加一点盐和料酒然后锅里放油翻炒鸡蛋到八成熟乘出备用
3. 锅里留一点底油 小火下入蒜片和一小段干辣椒再下入虾皮小火翻炒然后下入菠菜炒到出汤了下入粉丝 把菠菜波拉到边上 把粉丝放到汤汁的地方然后放一点盐 一点酱油和鸡精
4. 下入鸡蛋翻炒均匀 临出锅淋一点香油即可
