家常小瓜的做法 家常小瓜怎么做

“简简单单的一道家常菜，酸酸甜甜，味道很不错！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

家常小瓜的做法步骤

• 1、材料：小瓜两个、番茄一个

• 2、番茄一个，洗干净后切成两瓣，再切成丁备用。

• 3、小瓜两个去蒂、去尾洗干净，斜切成大椭圆片备用。

• 4、锅中放入油烧热。（可放点蒜末爆香）

• 5、放入切好的番茄丁翻炒。

• 6、加适量清水，煮开至番茄汁黏稠。

• 7、将切好的小瓜放入锅中翻炒，加入适量的盐。

• 8、小瓜焖熟，调味即可出锅装盘。

• 9、出锅装盘。