香烤猪腰这样做,只香不腥图解
好久没有吃过烧烤了,所以今天特地拿冰箱里剩下的两个猪腰做个烧烤吃吃~可能有些朋友经常吃烤羊腰子,很少吃猪腰子,但是真的猪腰子的味道一点也不必羊腰子差,不相信的姐妹可以跟着做做看哦,这味道绝对是一绝!!
主料
猪腰 :2个辅料
孜然粉 :10g辣椒粉 :8g
白芝麻 :5g
料酒 :6g
盐 :适量
葱 :适量
姜 :2片
详细步骤:
第一步
准备两个猪腰
第二步
将猪腰洗净
第三步
将猪腰切成两半
第四步
然后再清洗一遍
第五步
将洗净的猪腰切成条状
第六步
准备好调料
第七步
将猪腰放入碗中加入料酒
第八步
加点盐
第九步
加点葱姜
第十步
将所有食材和调料混合均匀腌制半个小时
第十一步
将腌好的猪腰串起来
第十二步
在烤盘上铺上锡纸然后放上猪腰
第十三步
撒上孜然粉和辣椒粉
第十四步
将烤箱预热后将烤盘放到中层
第十五步
烤制二十分钟
第十六步
烤制十分钟左右的时候将猪腰从烤箱中取出,然后翻个面撒上孜然粉和辣椒粉
第十七步
再放到烤箱里面烤制十分钟
第十八步
最后开吃