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猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解

记得去年冬天的时候,去看望在外地读大学的朋友,她请我吃了当地很有名的馆子,我们当时点了猪腰枸杞叶子汤,煮出来的猪腰子一点也不腥,枸杞叶有一种清香,汤喝起来完全没有油腻的感觉,今年冬天我就决定在家里自己做来试试。

主料

枸杞叶 :一斤
猪腰 :两个

辅料

姜 :适量
盐 :适量
白胡椒粉 :适量
酱油 :适量
糖 :适量
玉米淀粉呢 :适量
料酒 :适量

详细步骤:

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第2张

第一步

枸杞叶洗净

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第3张

第二步

猪腰子对半切开,去掉筋膜

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第4张

第三步

搞干净就是这样

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第5张

第四步

切小段,加入姜

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第五步

加入由油、盐、糖、玉米淀粉、胡椒粉、料酒拌匀

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第7张

第六步

烧一锅清水

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第8张

第七步

下猪腰,然后盖上盖子

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第9张

第八步

水开了就下枸杞叶,加点花生油

猪腰枸杞汤,清新不腻人,好喝又过瘾图解 第10张

第九步

加盐,出锅