圣诞花环西兰花沙拉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

圣诞花环西兰花沙拉是人们在圣诞的时候非常喜欢的一种沙拉类的食品，而且谢了，银花非常的香脆可口，再配上其他的一些水果可以使其膳食纤维，以及营养素更加的丰富，增加人的食欲增强体质。

主料

鸡茸土豆泥 ：45g
西兰花 ：400g

辅料

橄榄油 ：30ml
红葡萄酒醋 ：20ml
盐 ：5
杂菜 ：适量
白糖 ：5g

具体步骤

1.准备全部食材

2.西兰花切小朵后洗净

3.锅内水开后加入2克盐把西兰花和杂菜倒入汆熟后捞起

4.土豆泥倒入开水搅拌均匀

5.碗中倒入红酒醋

6.倒入橄榄油

7.加入3克盐和白糖拌匀成油醋汁

8.把油醋汁倒入蔬菜里拌匀

9.先把土豆泥做成圆圈状放入盆中

10.再把西兰花加入最后把杂菜加入上面即可

烹饪技巧

我用的土豆泥是现成的，可以用土豆煮熟后压成泥后再调味