照烧鸡腿饭的做法 夹心蒜茸香菇照烧鸡腿饭 照烧鸡腿饭怎么做

“香菇的营养配上肉质鲜美的鸡腿🍗很好吃哦^_^”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

照烧鸡腿饭的做法步骤

• 1、主料鸡大腿剔骨

• 2、料酒一勺半，酱油一勺，盐，少许淀粉抓匀，研制半个小时

• 3、腌制鸡腿肉

• 4、菜用开水焯煮

• 5、料酒3勺、红烧酱油1勺，蚝油半勺，酱油一勺半-2勺，蜂蜜2勺+水

• 6、蒜茸炝锅，下入蘑菇，一点点盐

• 7、油锅放油，待油热煎已经腌制好的鸡翅，两面煎至金色泛黄，鸡皮朝下先煎

• 8、煎至色泽均匀，放入调好的水料

• 9、小火慢炖，中间可以加一点点水，待汁浓稠所汁，记得留一点点可以浇在鸡肉上和米饭上

• 10、先铺一层米饭，码好炒好的蒜茸香菇，再铺一层米饭🍚，叩在盘中蘑菇就是夹心的喽^_^

• 11、浇汁^_^撒上黑芝麻摆盘^_^

• 12、夹心香菇可香了

• 13、^_^

• 14、好了可以享用了不要忘记浇汁啊