低卡平底锅烤蔬菜卷怎么做好吃又简单
蔬菜卷是烧烤店里必不可少的一道美食。喷香的干豆腐卷上各类蔬菜，炭火烤熟，再佐以各种烧烤调料，拿起一串就停不下来。现在，不仅是在烧烤店，在自家厨房也能方便地做出这道美食哦！制作完成的平底锅烤蔬菜卷撒上风味调料，再来一瓶啤酒，在家也可以尽情享用烧烤啦。
主料
韭菜 ：100干豆腐 ：1张
尖椒 ：2
金针菇 ：50
辅料
黄豆酱 ：适量辣酱 ：适量
蒜蓉 ：适量
烧烤粉 ：适量
蚝油 ：适量
具体步骤
1.蔬菜看自己的喜好 准备好，摘洗干净，尖椒从中间切开，干豆腐切成一寸宽的长条，再从中间切开 取一个碗，调入蒜蓉辣酱，黄豆酱，蚝油，开水 调匀
2.金针菇，韭菜，用切好的干豆腐卷好，插一根牙签固定
3.平底锅放油放入尖椒和卷好的菜卷 ，一面煎一边用铲子按，觉得锅太干就加一点水，尖椒煎至琥珀色，蔬菜煎黄 发软
4.两面都刷上调好的酱汁，再撒一层烧烤粉就可以出锅了
5.真的很不错哦！
我的酱汁比例是1:1:1开水适量自己看着调就行，刷酱的时候别一下刷太多，以免太咸
