这道菜我也是跟着抖音学的,做法确实很简单,而且味道很不错。而且没有用到烤箱,直接用平底锅煎的,还有那么点烤肉的味道
主料
金针菇 :
300克 老干妈 :
30克 培根 :
450克 牙签 :
20根 辅料
蒜泥 :
50克 老抽 :
10克 生抽 :
10克 辣椒面 :
10克 详细步骤:
第一步
金针菇洗干净,切掉根部;培根切成两段
第二步
准备调料:老干妈、蒜泥、生抽、老抽、辣椒面
第三步
金针菇用培根卷起来,用牙签固定
第四步
平底锅刷油,小火煎培根卷
第五步
煎至培根焦黄就可以把调好的料汁倒入锅中了
第六步
中途记得给培根翻个面
第七步
大火收干料汁即可